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那時，這條自明朝萬曆因建立長壽寺而得名的長壽東路，雖短短不過一裡，從街頭到街尾共約十餘店鋪，有飯店、涼茶鋪、小食店，都是旨在為街坊健康口福而服務的飲食小鋪。這些店鋪最講究用料新鮮，用心製作，誠信經營，從不惡意競爭，只為薄利糊口方便街坊。 1949年秋，黎武夷以字“尚禧”為商號在此開設：黎禧記飯店。黎武夷讀過私塾且善於鑽研、樂於動手，文武手藝皆能自通。為人好客樂善，常道：“親人難得、朋友可貴。即使家中僅剩米一嘜，若來客亦煮粥享之。米缸雖空，靠雙手明天自有得食”。 黎武夷長女自小隨之受啟蘊于父親業精於勤、廣結朋友的言傳身教和受所處生活環境耳濡目染，養成了用心勤奮做事，以誠善待人，勤於學習鑽研的品質。加上幼時熟悉的街坊涼茶鋪，潛而默化地意識到本草植物能在日常飲食中助人健康、長壽，使她與本草藥食同源製造結下終身不解之緣。 這位女孩受此影響自1965年至今從讀書開始最基層做起到成為製藥廠的管理層，直至海外創業。為了讓更廣泛的人能受益於本草，半個世紀一直在本草製造的領域深耕細作，融匯古今中外本草製造的精粹並結合海內外先進科學的製藥管理經驗，數年前在香港以GMP標準建立的中成藥製造牌照和健康食品製造廠，做出既安全又有效的適合現代人食用的純天然本草健康產品。 當年的小女孩今天已年近七旬，就是現今香港黎禧記董事長——黎婉嫻女士。 香港黎禧記，正是傳承著對本草製造的長壽樂善精神，帶著製藥者對本草鑽研的用心和執著，將健康的理念帶給追求幸福的大眾。 黎禧記傳承的不僅僅是製藥，也是做事，更是做人。時光走著，不緊不慢，黎禧記的故事還在繼續...... |
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